2z16
Kanapka z pesto, bakłażanem i szynką prosciutto
Kto umie, lubi i chce, pesto do tej kanapeczki przygotować może sam, ale całkiem dobrze sprawdzi się kupne. A pesto to jej ważny składnik. Do tego grillowany 15 minut bakłażan pocięty w cienkie plasterki i lekko skropiony oliwą, trochę sera koziego, trochę mozzarelli, czerwona papryka i oczywiście prosciutto. To wszystko pakujemy do bułki typu ciabatta. Palce lizać!