Najlepszy blender do męskiej kuchni

Podstawową funkcją blendera jest rozdrabnianie produktów spożywczych oraz przygotowywanie wszystkich potraw, których charakterystyczną cechą jest gładka struktura. Można go również używać do mieszania, ubijania, miksowania, a w przypadku dodatkowych akcesoriów funkcjonalność blendera znacznie się rozszerza. Podstawowa budowa blendera ręcznego obejmuje część silnikową oraz różne przystawki, np. trzepaczkę oraz stopę blendującą. W skład niektórych zestawów wchodzi także pojemnik, który ułatwia przyrządzanie płynnych dań, takich jak smoothies.

Zastosowanie tego rodzaju urządzenia kuchennego jest niemal nieograniczone. Do dań, których przygotowanie wręcz wymaga użycia blendera, należą m.in. różnego rodzaju sosy i dipy, majonez, włoskie pesto, koktajle, bita śmietana, piana z białek, omlety, pasty kanapkowe, kremy i desery oraz zupy kremy.

W męskiej kuchni blender ręczny jest niezastąpiony przede wszystkim jako gadżet niezwykle ułatwiający życie i pozwalający zaoszczędzić czas. Choć męska kuchnia męskiej kuchni nierówna, designerski i wszechstronny blender, taki jak np. Braun MultiQuick 9, dobrze odnajdzie się w każdej z nich, o ile przyrządzamy w niej coś więcej niż herbatę. Pomoże szybko przyrządzić shake’a, dzięki niemu błyskawicznie przyrządzimy omleta albo placki warzywne, nasz domowy majonez lub guacamole będą idealnie kremowe, czy wreszcie popiszemy się przed znajomymi zdolnościami kulinarnymi, korzystając z różnych przystawek.

Jaki blender kupić, by nie żałować swojego wyboru? Jakie kryteria wziąć pod uwagę, by mieć pewność, że sprzęt, który pojawi się w naszej kuchni, będzie odznaczał się najwyższą jakością i poradzi sobie z każdym kuchennym wyzwaniem? Zamiast sięgać po urządzenie, które urzeknie nas wyłącznie powierzchownymi walorami, warto postawić na niezawodność i najnowocześniejsze technologie.

Dobry blender ręczny powinien być:

• potężny (nawet jeśli prezentuje się smukło) – czyli wyposażony w mocny silnik, który nie spali się podczas przyrządzania hummusu lub masła orzechowego (w przypadku urządzenia Braun – 1200 W). Mocniejsze urządzenie dokładniej rozdrabnia składniki, dzięki czemu konsystencja potraw jest gładsza i bardziej aksamitna. Oprócz tego moc wpływa na możliwość szatkowania i blendowania twardszych produktów, takich jak nieugotowane warzywa lub orzechy czy migdały,
• intuicyjny – tak aby można było go po prostu rozpakować i zacząć używać, i aby wszystkie użyteczne funkcje były pod ręką,
• nowoczesny – np. sprzęt Braun jest naszpikowany nowoczesną technologią – specjalny ruch ostrza w górę i w dół ActiveBlade zwiększa wydajność, system EasyClick+ ułatwia szybką wymianę przystawek, a SplashControl to system sprawiający, że podczas blendowania np. zupy zawartość pojemnika nie chlapie wszędzie wokół,
• niezniszczalny – kolejną ważną kwestią są materiały, z których wykonano blender. Najlepiej sprawdzają się ostrza ze stali nierdzewnej, która wyróżnia się wytrzymałością, twardością oraz łatwością do utrzymania w czystości. Jeśli korzystasz ze zmywarki, warto się też upewnić, czy wybrany produkt nadaje się do czyszczenia w taki sposób,
• wszechstronny – kluczowym kryterium powinna być zawartość zestawu. Zwykłe blendery zawierają jedynie końcówkę do miksowania, co znacznie ogranicza liczbę potraw, do których się przydają. Natomiast jeżeli zależy nam na wielofunkcyjnym i wszechstronnym sprzęcie, należy zwrócić uwagę na bardziej rozbudowane zestawy, obejmujące np. dodatkowe naczynie oraz specjalne przystawki do ubijania lub szatkowania.

Jeśli nie jesteś pewien, jaki blender ręczny wybrać, najlepiej zdać się na suche, obiektywne fakty i kupić sprzęt, który oferuje największe możliwości. Wśród urządzeń, które zarazem umożliwiają rozszerzenie zestawu o dużą liczbę dodatkowych przystawek, to właśnie blendery Braun słyną szczególnie ze swojej jakości, przełomowych technologii, ale i nagradzanego designu. Decydując się na flagowy model MultiQuick 9, do wyboru będziesz mieć kilka różnych zestawów zawierających rozmaite przystawki. Należą do nich m.in.:

• stopa blendująca wykorzystująca technologię ActiveBlade, pozwalająca na bardzo łatwe i gładkie blendowanie twardych produktów spożywczych,
• blender kielichowy służący np. do przyrządzania smoothies oraz kruszenia lodu,
• malakser z dużą misą, z funkcjami ścierania, siekania, krojenia w słupki, plastry, frytki i kostkę, a także zagniatania ciasta,
• szatkownica (o pojemności 350 ml oraz 500 ml), będąca w stanie pokroić mięso, orzechy, twardy ser, zioła czy cebulę,
• przystawka do puree,
• trzepaczka, która może się przydać do roztrzepywania jajek, ubijania piany lub bitej śmietany, przyrządzania sosów i deserów,
• młynek do kawy i przypraw.

Blender ręczny Braun wyposażony jest w innowacyjne technologie imode oraz Advanced SmartSpeed. Dzięki tym dwóm funkcjonalnościom płynnie modyfikujemy prędkość w obrębie 3 trybów prędkości – niski, wysoki i puls. Urządzenie pracuje znacznie szybciej niż starsze wersje, a na dodatek zapobiega chlapaniu, co pozwala na łatwe utrzymanie kuchni w idealnej czystości.

Nowoczesne udogodnienia dają spore możliwości w kwestii popisów kulinarnych i umożliwiają kreatywność w kuchni, nie wymagając przy tym dużo wysiłku ani nakładów czasowych. Mniej ambitnym zaś umożliwiają po prostu szybsze i daleko wygodniejsze przyrządzanie codziennych dań, przekąsek czy nawet napojów.