Owoce w herbacie

Choć kolacja wigilijna już nie musi być postna, my pozostajemy wierni tradycji.

*Składniki: *

• 1 łyżka czarnej herbaty
• 2 łyżki cukru
• kieliszek brandy
• 15 dag suszonych moreli
• 5 dag rodzynek
• kilka suszonych fig
• inne suszone owoce *Sposób przyrządzania: * Herbatę zaparzyć w 1/2 szklanki wody, kiedy naciągnie, przecedzić, posłodzić do smaku, połączyć z brandy lub innym aromatycznym alkoholem, owoce dokładnie umyć, osuszyć, włożyć do miski, zalać przygotowanym płynem, przykryć, odstawić na kilka godzin, przełożyć do szklanych pucharków.