Pięć pokoleń pasji

Święta Bożego Narodzenia to czas pełen magii i niezwykłych momentów - również dla potomków rodziny Grant oraz prowadzonej przez nich destylarni, której historia sięga 1887 roku. To właśnie wtedy, w dzień Bożego Narodzenia, z miedzianych alembików popłynęły pierwsze krople alkoholu. Tym samym zapoczątkowana została wieloletnia tradycja rodzinna, która łączy kolejne pokolenia w wielkiej pasji, jaką jest produkcja whisky.

Rodzinna destylarnia zbudowana została własnoręcznie przez Williama Granta oraz jego siedmiu synów i dwie córki w ciągu zaledwie jednego roku. Dufftown, małe szkockie miasteczko w regionie Speyside, stało się sercem tej niezwykłej historii oraz miejscem, z którego wypływa źródło najwyższej klasy whisky.

Glenfiddich stanowi whisky typu single malt, której destylacja, leżakowanie oraz butelkowanie odbywają się w jednym miejscu - w destylarni w Dufftown, która po dziś dzień posiada własny zakład bednarski. Drewniane beczki stanowią bowiem jedną z kluczowych tajemnic wyrazistego smaku single malt. Każdy etap produkcji wymaga niezwykłej wprawy oraz atencji - począwszy od zacierania i fermentacji, poprzez destylację i dojrzewanie, a skończywszy na kupażowaniu i butelkowaniu. Miłość do whisky, która w Dolinie Jeleni wytwarzana jest w mistrzowski sposób, to uczucie tak głębokie, jak pełnia smaku oraz wyrafinowana przyjemność, odczuwane podczas degustacji wszystkich roczników tego trunku.

Niezwykły charakter szkockiej whisky, zamknięty w charakterystycznej trójkątnej butelce, zyskał niekwestionowane uznanie pośród wielbicieli "wody życia" na całym świecie. Obecnie - ponad 125 lat później - Glenfiddich jest najczęściej nagradzaną szkocką whisky single malt na świecie. Historia owocu wytrwałości Williama Granta i jego potomków już niebawem po raz kolejny zatoczy krąg - w dniu Bożego Narodzenia.