Pomysły na karnawałowe przekąski — gotowe w 15 minut!

Ciasto francuskie to prawdziwy as w rękawie, jeśli chodzi o szybkie karnawałowe przekąski. Sprawdzi się zarówno w wersji wytrawnej, jak i słodkie. Wystarczy przygotować ulubione dodatki i gotowe porcje ciasta francuskiego. Koperty z serem i szynką będą świetną opcją — doskonale samodzielnie, jak i z ketchupem lub ulubionym dipem. Do przygotowania potrzebujesz:

• opakowanie ciasta francuskiego,
• kilka plastrów szynki,
• ser żółty,
• jajko.

Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty. Na każdym kawałku ułóż plaster szynki i sera, a następnie zawiń w kopertę. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem, by nabrały złocistego koloru. Piecz przez 12 minut w 200°C.

Jajka faszerowane to idealna przekąska, która sprawdzi zarówno na karnawałowe przyjęcie, jak i imprezę sylwestrową. Możesz je urozmaicić różnymi dodatkami według uznania. My proponujemy opcję z awokado i suszonymi pomidorami. Oto co będzie ci potrzebne:

• 6 jajek,
• 1 awokado,
• garść suszonych pomidorów w oleju
• 1 ząbek czosnku,
• szczypiorek,
• szczypta soli i pieprzu.

Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół. Wyjmij żółtka, które następnie dokładnie wymieszaj z rozgniecionym awokado, drobno posiekanymi suszonymi pomidorami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodaj sól i pieprz do smaku. Powstałym farszem napełnij białka za pomocą rękawa cukierniczego. Gotowe jajka udekoruj posiekanym szczypiorkiem.

Roladki z tortilli to kolejny świetny pomysł na karnawałowe przekąski. Przygotować je możesz z dowolnych składników, które dostosujesz według własnego uznania. Są nie tylko smaczne, ale i efektowne, a przy tym wygodne w jedzeniu. Naszą propozycją jest wersja z pastą jajeczną i awokado. Oto co będziesz potrzebować:

• 2 placki tortilli,
• 1 awokado,
• 2 łyżeczki soku z cytryny,
• ząbek czosnku,
• 1 łyżka majonezu,
• szczypiorek,
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek.

Ugotowane na twardo jajka pokrój wraz z awokado na drobną kostkę i wrzuć do miski. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany szczypiorek, majonez, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj. Przygotowanym farszem wysmaruj placek tortilli, a następnie zawiń go w rulon. Pokrój na mniejsze kawałki i gotowe!

Karnawałowe menu nie może obyć się bez słodkich przekąsek. Szybkim deserem jest mus czekoladowy z solonym karmelem i popcornem, który doskonale prezentuje się na stole. Jest banalnie prosty w przygotowaniu i z pewnością zachwyci wszystkich miłośników czekoladowych słodkości. Do przygotowania potrzebujesz:

• 250 g mascarpone,
• 200 ml śmietanki 36%,
• 150 g masy kajmakowej,
• 40 g kakao,
• popcorn karmelowy,
• sól.

W dużej misce ubij śmietankę i mascarpone na gładką masę. Dodaj masę kajmakową, szczyptę soli i kakao. Przełóż masę do pucharków i udekoruj popcornem karmelowym. Możesz go zakupić w markecie lub przygotować samodzielnie. Wystarczy przygotować klasyczny popcorn i obtoczyć go w masie kajmakowej.

Na kanałowej imprezie nie może zabraknąć również sałatek, które często stają się główną atrakcją stołu. Popularnym wyborem są sałatki warstwowe — ich kompozycja to często miks warzyw, takich jak pomidorki koktajlowe, ogórki czy kukurydza, uzupełnionych o ser żółty, jajka czy nawet mięso mielone. Jednak naszą propozycją jest ekspresowa sałatka Waldorf, która świetnie wpisuje się w klimat karnawałowych spotkań. Do jej przygotowania potrzebne będą:

• 2 łyżki majonezu,
• 150 g sałaty,
• 1 jabłko,
• winogrona,
• łodyga selera naciowego,
• 100 g orzechów włoskich,
• 2 łyżki soku z cytryny.

Umyj sałatę i połóż ją na talerzu. W misce wymieszaj pokrojone w kostkę jabłko, połówki winogron bez pestek i seler naciowy pokrojony w słupki. Dodaj majonez i sok z cytryny. Połącz wszystkie składniki i przełóż na przygotowaną sałatę. Wierzch posyp orzechami włoskimi i gotowe!

Przygotowanie przekąsek na karnawał nie musi być czasochłonne ani skomplikowane. Dzięki tym prostym pomysłom możesz przygotować różnorodne dania, które zachwycą smakiem i wyglądem. Zainspiruj się, baw się dobrze i ciesz się wspólnym czasem z zaproszonymi gośćmi aż do białego rana!

Po więcej kulinarnych inspiracji odwiedź serwis Uwielbiam.pl!