Starożytny alkohol wzmocni odporność

Starożytny alkohol wzmocni odporność
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com

Miód pitny znany jest ludzkości od czasów starożytnych. Sprzed wieków pochodzą również receptury pozwalające uzyskać napitek o wyjątkowych walorach smakowych, ale przede wszystkim zdrowotnych. Przekonała się o tym grupa szwedzkich uczonych, którzy zbadali właściwości miodu wytwarzanego według starodawnej receptury. Czy produkowany tą metodą napój zawojuje rynek?

Wieki największej popularności miód pitny ma już za sobą. I choć dziś częściej raczymy się innymi rodzajami alkoholu, warto czasami powrócić do obyczajów naszych przodków i zaserwować sobie szklaneczkę tego napoju - oczywiście wytwarzanego według tradycyjnych receptur. Kluczem do uzyskania jak najlepszych walorów zdrowotnych jest jakość pszczelego miodu użytego podczas fermentacji.

Badania przeprowadzone w 2014 roku przez szwedzkiego uczonego Tobiasa Olofssona i Alejandrę Vasquez wykazały, że bakterie kwasu mlekowego obecne we wnętrznościach pszczół to istne panaceum - nie tylko przyspieszają gojenie się chronicznych ran, ale również są w stanie "współpracować" z ludzkim organizmem i zabijać patogeny, tworząc setki i tysiące naturalnych substancji, które działają jak antybiotyki.

Niestety podczas "przemysłowej" hodowli pszczół pożytecznych bakterii zostaje w miodzie znacznie mniej, niż kiedy pracowite owady produkują miód "na dziko", w swoim tempie i w naturalnych barciach. Stąd pomysł, by stworzyć trunek, którego podstawą będzie właśnie najcenniejszy dziki miód - Honey Hunter's Elixir to miód pitny stworzony przez ekipę Olofssona. Autorzy badań i jednocześnie producenci zapewniają, że jedna szklaneczka Miodowego Eliksiru Myśliwego zawiera 100 miliardów pożytecznych bakterii.

- Napój alkoholowy, jakim jest miód, produkuje się z miodu i wody. W przeszłości uważano go za napój bogów, który daje pijącemu nieśmiertelność lub lepsze zdrowie. Pili i wysoko cenili go Wikingowie, Majowie i Egipcjanie - podkreśla Olofsson.

Za chęć posmakowania w pełni naturalnego miodu, jaki pili nasi przodkowie, trzeba jednak słono zapłacić. Zestaw trzech buteleczek kosztuje około 150 dolarów. Pierwsze dostawy planowane są na jesień.

Zobacz także: Jak wybrać dobry miód?

Źródło artykułu: WP Facet

Wybrane dla Ciebie

Funkcjonalne smartwatche do 500 zł. Zdziwisz się, co potrafią
Funkcjonalne smartwatche do 500 zł. Zdziwisz się, co potrafią
Jedyna rzecz, którą musi mieć w szafie każdy facet. Przyda się teraz i wiosną
Jedyna rzecz, którą musi mieć w szafie każdy facet. Przyda się teraz i wiosną
Najpopularniejsze słuchawki z redukcją szumów za mniej niż 300 zł
Najpopularniejsze słuchawki z redukcją szumów za mniej niż 300 zł
Jaka kurtka na stok? Kurzajewski nie mógł wybrać lepiej. Ten model jeszcze długo mu posłuży
Jaka kurtka na stok? Kurzajewski nie mógł wybrać lepiej. Ten model jeszcze długo mu posłuży
Najtańsze soundbary z subwooferem. Co kupisz za mniej niż 600 zł?
Najtańsze soundbary z subwooferem. Co kupisz za mniej niż 600 zł?
Jędrzejak zna skuteczny sposób na mrozy. Wydasz na niego zaskakująco mało
Jędrzejak zna skuteczny sposób na mrozy. Wydasz na niego zaskakująco mało
Popularne projektory laserowe do 5 tys. zł. Dlaczego warto je wybrać?
Popularne projektory laserowe do 5 tys. zł. Dlaczego warto je wybrać?
System multimedialny w starym samochodzie. Jak to zrobić?
System multimedialny w starym samochodzie. Jak to zrobić?
Wybieramy kapcie męskie: śmieszne, ciepłe, a może skórzane?
Wybieramy kapcie męskie: śmieszne, ciepłe, a może skórzane?
Ciepła i praktyczna kurtka narciarska męska. Jaką wybrać, aby posłużyła ci przez lata?
Ciepła i praktyczna kurtka narciarska męska. Jaką wybrać, aby posłużyła ci przez lata?
Kultowe trapery kupisz za grosze. Podobne nosi Maciej Musiał
Kultowe trapery kupisz za grosze. Podobne nosi Maciej Musiał
Swetry i bluzy męskie. Przegląd najmodniejszych modeli na zimę
Swetry i bluzy męskie. Przegląd najmodniejszych modeli na zimę