Trwa ładowanie...
16-05-2013 12:22

Szampan może korzystnie wpływać na pamięć

Share
Szampan może korzystnie wpływać na pamięćŹródło: 123RF
d40sv48

Badania wykazały, że picie od jednego trzech kieliszków szampana tygodniowo może zapobiegać pogarszaniu się pamięci z wiekiem, a także pomóc opóźnić wystąpienie objawów chorób neurodegeneracyjnych, takich jak demencja - informuje pismo "Antioxidants and Redox Signalling".

Naukowcy z brytyjskiego Uniwersytetu w Reading dowodzą, że liczne związki fenolowe zawarte w szampanie wpływają pozytywnie na pamięć przestrzenną. Związki te działają poprzez modulacje sygnałów w hipokampie i korze mózgowej; korzystnie oddziałują też na białka związane z efektywnym przechowywaniem wspomnień.

"Po raz pierwszy wykazano, że umiarkowane spożycie szampana może poprawiać funkcje kognitywne, takie jak pamięć. Podobne działanie stwierdzono wcześniej w przypadku wina, bogatego we flawonoidy. Choć szampan flawonoidów nie zawiera, występujące w nim polifenole również wpływają na pracę mózgu" - mówi autor badań Jeremy Spencer.

Ten sam zespół naukowców dowiódł trzy lata temu, że wypijanie około dwóch kieliszków szampana tygodniowo sprzyja zdrowiu układu krążenia, zmniejszając ryzyko choroby niedokrwiennej serca i udaru. (PAP)

koc/agt/Ijuh

d40sv48
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d40sv48