Wchodzi na najwyższe drzewa, by znaleźć… trufle

W środku lasu, w miejscu oddalonym ponad sześć kilometrów od najbliższej drogi samotny mężczyzna przygotowuje się do polowania. Jego celem nie będą jednak zwierzęta, a trufle. Rachley wdrapuje się na olbrzymie drzewo, skąd widzi korony drzew, pod którymi rosną trufle. By je odnaleźć, trzeba mieć nos wyczulony na charakterystyczną woń. Zwykle do szukania tych grzybów służą świnie lub psy.

Trufle rosną jedynie przez dziesięć tygodni – od października do świąt. By wyrosły naprawdę okazałe, potrzebują dużo wody. Już raz mężczyźnie udało się wyhodować gigantyczną truflę. Ważyła pół kilograma, a jej zdjęcie pojawiło się w gazetach.