Wykorzystał resztki jedzenia z wioski olimpijskiej, by nakarmić głodnych
Pomysł podchwycili też inni kucharze.
Słynny włoski kucharz, Massimo Bottura, postanowił walczyć z marnowaniem jedzenia podczas olimpiady w Rio de Janeiro. Wiedząc, że Brazylia zmaga się olbrzymim problemem biedy, wykorzystał resztki jedzenia z wioski olimpijskiej, by przygotować posiłki dla bezdomnej i głodnej ludności. W tym celu współpracował z najlepszymi kucharzami. Jak podkreśla Bottura, wszystkim przyświeca jeden cel: otworzyć drzwi dla potrzebujących i wykorzystać swój talent, by im pomóc.
Źródło artykułu: Reuters
