Wytrzymałe i elastyczne. Noże ze stali nierdzewnej czy węglowej?

Przy wyborze noża roboczego bądź też innych narzędzi survivalowych liczy się przede wszystkim materiał, z którego zostały one wykonane. To od niego zależy jak wytrzymałe jest ostrze i jak długo pozostanie ostre. Oczywiście lepsze materiały oznaczają wyższą cenę.

nożeNoże przeznaczone do zadań specjalnych muszą być wyjątkowo wytrzymałe
Źródło zdjęć: © Istock

O ile noże składane zwykle wykonane są ze stali nierdzewnej, to w przypadku tych z ostrzem stałym mamy do wyboru również stopy węglowe. Różnią się przede wszystkim ceną, ale również unikalnymi właściwościami. Wybór między tymi dwoma rodzajami ostrzy nie jest prosty.

Czym jest stal węglowa?

Stwierdzenie, że stal węglowa to stop żelaza i węgla jest zbyt dużym uproszczeniem – to można powiedzieć o każdym rodzaju stali. W skład stopu wchodzą również inne pierwiastki – aluminium, krzem czy miedź – ale są to zwykle śladowe ilości. W stali węglowej liczba i ilość dodatkowych pierwiastków są natomiast ograniczone do absolutnego minimum. Prym wiedzie węgiel i oczywiście żelazo.

Rodzaje stali węglowej

Wśród stopów tego typu materiału wyróżniamy stal nisko-, średnio- i wysokowęglową. W pierwszej z nich zawartość węgla wynosi poniżej 0,3 proc., w drugiej mieści się od 0,3 do 0,6 proc., a w wysokowęglowej zawartość węgla jest wyższa niż 0,6 proc. Im mniej węgla w stopie tym większa plastyczność materiału, która pozwala niemal dowolnie go formować. Z drugiej stal o większych proporcjach węgla będzie o wiele mocniejsza. Równowagą między mocą, a elastycznością będzie właśnie stal średniowęglowa.

nóż
Nóż z dobrej jakości stali przyda się w trakcie wypadów w dzicz © Shutterstock

A może stal nierdzewna?

Stal węglowa o odpowiednim stopie charakteryzuje się dużą twardością i dobrymi możliwościami hartowania metalu. Jednocześnie ostrze wciąż zachowuje dużą elastyczność i sprężystość, możesz więc mieć pewność, że nóż nie złamie się pod wpływem nacisku. Jeśli natomiast chodzi o stal nierdzewną, jak sama nazwa wskazuje jest odporna na korozję i dużo twardsza. Ma również większą odporność na ścieranie co sprawia, że nieprędko straci swoją ostrość. Z drugiej strony wymaga użycia profesjonalnych ostrzałek.

Jaki nóż dla kogo

Przed zakupem zastanów się również nad tym, do czego nóż będzie wykorzystywany. Jeśli będzie to cięcie, struganie czy wycinanie, potrzebujesz ostrza o dużej odporności na ścieranie, czyli na przykład praktycznego foldera ze stali nierdzewnej. Gdy z kolei mówimy o nożu, który w skrajnych przypadkach posłuży ci do rąbania i przecinania grubych gałęzi, lepiej wybrać bardziej elastyczne, ale mniej odporne na ścieranie ostrze węglowe.

Wybrane dla Ciebie

Funkcjonalne smartwatche do 500 zł. Zdziwisz się, co potrafią
Funkcjonalne smartwatche do 500 zł. Zdziwisz się, co potrafią
Jedyna rzecz, którą musi mieć w szafie każdy facet. Przyda się teraz i wiosną
Jedyna rzecz, którą musi mieć w szafie każdy facet. Przyda się teraz i wiosną
Najpopularniejsze słuchawki z redukcją szumów za mniej niż 300 zł
Najpopularniejsze słuchawki z redukcją szumów za mniej niż 300 zł
Jaka kurtka na stok? Kurzajewski nie mógł wybrać lepiej. Ten model jeszcze długo mu posłuży
Jaka kurtka na stok? Kurzajewski nie mógł wybrać lepiej. Ten model jeszcze długo mu posłuży
Najtańsze soundbary z subwooferem. Co kupisz za mniej niż 600 zł?
Najtańsze soundbary z subwooferem. Co kupisz za mniej niż 600 zł?
Jędrzejak zna skuteczny sposób na mrozy. Wydasz na niego zaskakująco mało
Jędrzejak zna skuteczny sposób na mrozy. Wydasz na niego zaskakująco mało
Popularne projektory laserowe do 5 tys. zł. Dlaczego warto je wybrać?
Popularne projektory laserowe do 5 tys. zł. Dlaczego warto je wybrać?
System multimedialny w starym samochodzie. Jak to zrobić?
System multimedialny w starym samochodzie. Jak to zrobić?
Wybieramy kapcie męskie: śmieszne, ciepłe, a może skórzane?
Wybieramy kapcie męskie: śmieszne, ciepłe, a może skórzane?
Ciepła i praktyczna kurtka narciarska męska. Jaką wybrać, aby posłużyła ci przez lata?
Ciepła i praktyczna kurtka narciarska męska. Jaką wybrać, aby posłużyła ci przez lata?
Kultowe trapery kupisz za grosze. Podobne nosi Maciej Musiał
Kultowe trapery kupisz za grosze. Podobne nosi Maciej Musiał
Swetry i bluzy męskie. Przegląd najmodniejszych modeli na zimę
Swetry i bluzy męskie. Przegląd najmodniejszych modeli na zimę