Ciekawostki"Zdrowa" dieta?

"Zdrowa" dieta?

"Zdrowa" dieta?

01.09.2015 10:18, aktual.: 27.12.2016 15:01

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

"Wegetariański" chleb czy posiłek bezmięsny dla 3,5 latka. Internauci alarmują. Jakość posiłków w polskich szpitalach wciąż jest przerażająco niska.

"Wegetariański" chleb czy posiłek bezmięsny dla 3,5-latka. Internauci alarmują: jakość posiłków w polskich szpitalach wciąż jest przerażająco niska.

Ile kosztują posiłki w szpitalach?

- Dzienną stawkę żywieniową w szpitalu ustala kierownik podmiotu leczniczego, będący jednocześnie odpowiedzialny za zarządzanie tym podmiotem. Szpitale, w kalkulacji leczenia, powinny wziąć pod uwagę, że nierozpoznane niedożywienie oraz niewłaściwe odżywianie w czasie leczenia jest czynnikiem przedłużającym zdrowienie i podnoszącym koszty leczenia." - czytamy w interpelacji sekretarza stanu w ministerstwie zdrowia Sławomira Neumanna.

Jak się okazuje, w niektórych placówkach za wyżywienie pacjenta na trzy posiłki dziennie wydaje się "aż" 5,90 zł. Co można za to przygotować?

1 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

Odpowiedź na to pytanie można znaleźć na działającym od marca ubiegłego roku fanpage'u "Posiłki w szpitalach". Do tej pory polubiło go prawie 100 tys. osób. Dziennie do jego twórcy Tomasza Krzemińskiego przychodzą dziesiątki wiadomości ze zdjęciami jedzenia, jakimi pacjenci byli raczeni w polskich placówkach służby zdrowia.

- Mogę potwierdzić z całą pewnością, że posiłki przygotowywane w polskich szpitalach są tragiczne. Duży, a może i największy wpływ na to mają firmy cateringowe, które wykorzystują chytrość szpitali, a przede wszystkim warunki w przetargach, w których najczęściej najważniejsza jest tylko i wyłącznie najniższa cena bez względu na jakość - mówi Tomasz Krzemiński, założyciel fanpage'a.

2 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

Pomysł stworzenia strony zrodził się trzy lata temu, kiedy Krzemiński w krótkim odstępie czasu był dwukrotnie hospitalizowany,na dwóch różnych oddziałach, w jednym z tarnobrzeskich szpitali. Podawane tam posiłki pozostawiały wiele do życzenia.

- Postanowiłem zajrzeć do internetu aby przekonać się, czy to jest sporadyczny przypadek. Niestety, myliłem się. Jest to rzecz całkowicie normalna, a szpitale, w których wiedzą, że zdrowe jedzenie to najlepsza forma regeneracji po operacjach, można policzyć na palcach obu rąk - dodaje Krzemiński.

3 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

Wegetariańskie suche kanapki dla 3,5-latka, kilka pajd chleba i plasterków kiełbasy, a na dokładkę kilka sztuk jajek. Jeśli podawane są warzywa i owoce, to tylko w śladowej ilości - takie "rarytasy" serwowane w polskich placówkach internautów już nie dziwią, ale nadal szokują.

- No tak, jest lato, a więc w ogóle nie ma tanich, sezonowych owoców i warzyw - kpią internauci.

4 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

Warto dodać, że fanpage pomimo tego, że działa od ponad roku, zapisał już na koncie niemałe osiągnięcia.

- Największymi sukcesami jest zamknięcie kuchni w szpitalu "na Szaserów" w Warszawie przez wojskowy odpowiednik sanepidu. Dzięki temu jedzenie się tam poprawiło. Kolejny to zdecydowany nacisk na dyrektora szpitala w Łomży, który zareagował tak jak powinien zareagować każdy szanujący swoich pacjentów dyrektor i w ciągu dwóch tygodni całkowicie odmienił sposób i jakość podawanych posiłków.

5 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

Dla porównania użytkownicy wysyłają zdjęcia posiłków podawanych w placówkach w innych państwach świata. Zwłaszcza w krajach Europy Zachodniej standard jakości żywienia jest znacznie wyższy.

W Polsce też znajdziemy przykłady szpitali, które żywią pacjentów tak, jak na to zasługują. Najlepszym przykładem jest Centrum Onkologii w Bydgoszczy, gdzie działa jedyna w Polsce stołówka ze szwedzkim stołem, a pacjenci (oczywiście z zachowaniem diety zaleconej przez lekarza) mogą jeść tyle ile chcą.

6 / 6

Jak wyglądają "Posiłki w szpitalach" okiem internautów ?

Obraz

A jakie są wasze doświadczenie z pobytu w polskich placówkach? Czy z biegiem lat sytuacja się poprawia? Czego najbardziej brakowało wam w placówkach? Czy dla porównania "macie na swoim koncie" hospitalizację w innych krajach?

Wybrane dla Ciebie
Komentarze (88)