Jasper Newton "Jack" Daniel
Co do urodzin Jaspera Newtona Daniela, biografowie nie potrafią określić ich dokładnej daty. Wszystko za sprawą pożaru sądu, w którym składowano akt narodzin słynnego destylatora.
Z informacji otrzymanej od przedstawicieli dowiadujemy się, że "udając się do Lynchburga znajdziecie na jego pomniku i grobowcu wyrytą datę 1850, która w czasie zwiedzania zostanie przywołana jako "oficjalna" data urodzin Jack'a. I jest to "oficjalna" data. Ale my wiemy, że nie jest ona "prawdziwa".
Jesteśmy niemal pewni, że w 1850 roku nie żyła jego matka, co czyni jego narodziny w tym właśnie roku kwestią do pewnego stopnia problematyczną. Bardziej prawdopodobne jest to, że - opierając się na danych ze spisu powszechnego - Jack urodził się dwa lata wcześniej, w 1848 roku."
Również początki produkcji trunku Jacka nie są dokładnie znane, jednak wg najnowszych ustaleń badaczy, przypadają one na rok 1875. Stąd można wywnioskować, że mężczyzna miał 25 lub 29 lat w chwili rozruchu rozlewni. Temu zajęciu poświęcił resztę życia.
Jego nagrobek w Lynchburgu (w stanie Tennessee) poraża gigantycznym rozmiarem, a dodatkowo wyróżnia go obecność dwóch kutych krzeseł, które rzekomo postawiono tam, aby dawne miłości Jacka Daniela mogły opłakiwać jego śmierć.
Ponoć ostatnie słowa zawadiackiego Jacka brzmiały: "Jeszcze ostatniego drinka poproszę."