1z6
Robert Sowa poleca proste przekąski nie tylko na mecz
Porady szefa kuchni i restauratora
- Doskonałymi przekąskami będą skrzydełka z kurczaka lub klopsiki (z ang. meatballs) z salsą meksykańską. Warto przygotować też żeberka, które najpierw tniemy wzdłuż kości i zapiekamy, a do tego podajemy sałatkę Coleslaw albo ogórki małosolne. Na szybko sprawdzą się też dobrej jakości kabanosy. Do nich można przygotować fajne dipy - np. z awokado guacamole, czosnkowy z jogurtem. Dla bardziej wymagających polecam długodojrzewającą szynkę parmeńską, którą należy owinąć solone paluchy grissini z rozmarynem - dwa składniki, kilka minut i przepyszna przekąska gotowa.
Oto kilka prostych przepisów.