2z6
Skrzydełka BBQ
Przygotowujemy marynatę. W misce łączymy pół szklanki ketchupu, 4 łyżki płynnego miodu, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 2 łyżki sosu Worcestershire i przyprawy (po szczypcie czerwonej papryki, pieprzu kajeńskiego i soli). Obtaczamy w niej oczyszczone skrzydełka (5 sztuk, jeśli chcemy więcej, zwiększamy ilość składników na marynatę). Marynujemy minimum 20 minut. Tak przygotowane skrzydełka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C. Złote i aromatyczne podajemy z ziemniaczkami lub pieczywem.