Złodziej wapnia

Winne nie są w tym wypadku ani cukier, ani dwutlenek węgla, ponieważ kobiety, które piły innego typu słodkie napoje gazowane, nie miały problemów z kośćmi.

Naukowcy z Uniwersytetu w Bostonie ostatecznie odkryli, że sprawcą jest kwas fosforowy.

Jeśli mamy nadmiar fosforu w organizmie, to przed rozkładem łączy się on z wapniem. Wapń pochodzi z kości, co prowadzi do poważnych ubytków - kości stają się mniej gęste i słabsze.