Kuchnie krajów arabskich utożsamiamy przede wszystkim z kebab. Nie jest to skojarzenie błędne, ale kulinarny repertuar Lewantu, czyli wschodniego, azjatyckiego wybrzeża Morza Śródziemnego, jest bardzo bogaty i niezwykle różnorodny. Czym charakteryzuje się kuchnia syryjska? Jakie potrawy znajdziemy w menu syryjskich restauracji? Zapraszamy do lektury.
