Wytrawni znawcy od razu potrafią stwierdzić, jakie właściwości ma nóż, który trzymają w ręku. Modele robocze, myśliwskie i bojowe na pierwszy rzut oka wyglądają bardzo podobnie, jednak różnią się kilkoma detalami, które sprawiają, że sprawdzają się lepiej w różnych zadaniach.